Popis
průvodcovaná večeře s Noritada Saito a Darjou Kawasumi
Omakase znamená, že necháte na nás, co pro vás připravíme. Vložíte v nás svou důvěru a každý chod budete se zvědavostí očekávat. Způsob omakase je typický pro obřady ochaji nebo sushi restaurace té nejvyšší kvality. Devítichodovou hostinou, která nebude jen o sushi, vás provede Darja Kawasumi a povypráví i o svých zážitcích v Japonsku. Budete mít možnost osobně se seznámit s naším kuchařským mistrem sushi panem Noritada Saito a přesvědčit se, že jeho sushi jsou opravdu skvělé.
Přidá se k nám i významný someliér sake Martin Šturma se sake ze sakevaru ZAKU z Japonska, kde nyní i pracuje. Mají sake, co se jmenuje Miyabi no tomo. Tomo je přítel. Ano, jsme přátelé ZAKU a přátelé sake obecně. Společnost Zaku získala na „Fine Sake Awards 2023“ v Tokiu tři Grand Gold Awards a dvě Gold Awards. Máme velkou radost, že vám budeme moci nabídnout mimořádný výběr oceněného sake. Ochutnávka sake je volitelná.
Rezervační záloha: 800 Kč
Celková cena: 2 200 Kč
Celková cena + ochutnávka sake: 3 000 Kč
Vyberte, zda chcete zaplatit zálohu či celou částku. Zaplaťte platební kartou on-line. Ověřovací kód pro uplatnění na restauraci je číslo objednávky.
