Ochutnejte naši Velikonoční nabídku - Onsen tamago Bez skořápky, uvařené, ale současně i ochucené. S bílkem zahnědlým od sójové omáčky a svěžím a měkkým žloutkem. Nazdobené sakurovými kvítky, skutečnými i z ředkve daikon a zelenými cukrovými lusky. 3 kusy za 80 Kč. Jaro vítej!

Zavzpomínejte společně s námi na naše začátky. Poslední retro víkend vám nabídneme pokrmy,  které Miyabi provázejí od začátku existence a jsou typické pro japonskou kuchyni. Ochutnejte jídla za zvýhodněné ceny. A v případě wagashi dokonce o polovinu, protože nabízíme dva kousky za cenu jednoho. Těšit se můžete na: hourensou ohitashi - spařené špenátové listy ochucené dashi a přelité sosem z černého sezamu a medu - /120 g/-  120 Kč soboro bento - jarní trojbarevné obento vytvořené z drobenky z bílé […]

Pro tento víkend jsme pro vás připravili variace na řasu hijiki, abychom vás inspirovali, jak lze řasu chutně připravit. Je málo kalorická, ale bohatá na vlákninu, minerály i vitamíny. Více se dozvíte i v blogu Hijiki – dvojnásobně vydatná zelenina. Hijiki jsme vložili jako náplň do Inarizushi taštiček, které jsou hodně šikovné s sebou na výlet, zvláště nyní, když kvetou sakury a všichni si chceme užít hanami - obdivování rozkvetlých stromů sakur. Ochutnat můžete: hijiki sarada -  salátek z ochucených […]