Svátek Ohinasama 27. 2. – 3.3.
27 února - 3 března
Oslavte s námi Den dívek Ohinasama! 3. 3. slaví v Japonsku svátek všechny holčičky a dívky. Jedí se tradiční pokrmy, mezi které patří i chirashizushi s pestrou oblohou v jarních barvách. Připíjí se polévka s mušlemi, protože mušle má dvě nedílné části, co nám připomenou, jak důležité je partnerství. A my pro vás tuto hostinu od soboty 27.2. připravíme:
Rybí polévka se slávkou, houbami enoki, okrou a skleněnými nudlemi /90 Kč
Chirashizushi se sashimi – sushi rýže, sashimi z tuňáka, lososa a suzuki, kreveta, avokádo, tamagoyaki, renkon, cukrové lusky, okra, nakládaný zázvor, citron /370 Kč
Chirashizushi s unagi – sushi rýže, unagi úhoř, krevety, tamagoyaki, gobo kimpira, renkon, cukrové lusky /350 Kč
Kiwi daifuku – kiwi obalené shiroanem v mochi těstě 3ks /150 Kč
Amazake – japonský rýžový nápoj z první fáze vzniku sake, bez allkoholu 500 ml /
Vše o tomto krásném svátku se dozvíte v našem novém blogu.
A když se ZOOMově 3. 3. v 18:00 připojíte, můžeme si o tom online popovídat, sníst si u svých stolů chirashizushi a užít si i čajového obřadu při další hostině „mnoho stolů- jedna hostina“.
Na setkání ze zenového domečku s vámi u vašich stolů se těší paní Darja.
Link na připojení:
Join Zoom Meeting https://us05web.zoom.us/j/9310
Meeting ID: 931 045 4784
Passcode: E3t5S1
