grilované filety z lososa marinované v citrusu yuzu, ohitashi – blanšírované zelené listy s yuzusumiso dresinkem, gobo kimpira, 150 g
Warning: Undefined property: WP_Post_Type::$term_id in /www/doc/www.miyabi.cz/www/wp-content/themes/zeen/inc/core/theme-helpers.php on line 4260
Warning: Undefined property: WP_Post_Type::$taxonomy in /www/doc/www.miyabi.cz/www/wp-content/themes/zeen/inc/core/theme-helpers.php on line 4261
houba houževnatec jedlý s mirinem a sojovou omáčkou
nigirizushi s lososem 2ks, úhořem 2ks, máslovou rybou aburi 2ks, hamachi 2ks, Praha nigiri s tuňákem marinovaném v černém pivu 2ks a nigiri s tamagoyaki vaječnou omeletou 2ks
smažená zelenina a houby v jemném tempura těstíčku se solí matcha shio, podávané s rýží, polévkou misoshiru a tsukemono
rolka s pastou z yuzu a zelených papriček, shiso listem a konyaku - zmijovcem jedovatým
kreveta, bílá ryba, houby shiitake a sezonní zelenina s omáčkou tensuyu, 9 ks
rolka plněná trhaným hovězím wagyuu, vařenou mrkví, špenátem, ochucená pikantní karashi hořčicí /8ks/
